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標題: [美食介紹] 直擊尊貴區 美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-13 05:34 AM     標題: 直擊尊貴區 美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕!
3 ?$ ~5 b. X$ H# D  g- x看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽!
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2 G# t3 z8 o8 Q5 v+ Y3 e        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 a. H& T( X; x- z9 K
豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" D; P, f9 i- g, _5 ?+ d. G
德國餚肉在地鮮製8 b! @7 X3 l, d6 ?5 Z' s: t5 e
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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+ b, T/ }6 K* P* j( e格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb  B- {' P3 o; ]$ u+ a( v0 y
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! `0 L4 ]* N& v2 X& J
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 
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冰鎮威士忌鮑魚 tvb now,tvbnow,bttvb2 i; Q1 G- V6 O
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& t. f3 J: o6 ]4 [- F( l/ Jtvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb) R, m. p4 G. W) o8 ]$ s; u

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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面




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