標題:
[西式食譜]
和風明太子意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-13 02:34 PM
標題:
和風明太子意粉
材料：(2人分量)
6 m, f1 D% S5 [: Z. G
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
( Z, w! v8 @! m& q9 k( e- @: D- K' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ W4 k5 [% q# e' j
公仔箱論壇 U0 m9 t9 `& k$ y4 P+ c+ F2 | c
做法:
公仔箱論壇" E) g) D6 E% Z8 E! F& \3 `
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
+ U, o- I; N) @1 N. \ W公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. p; \1 u" C# S! n0 S! r
2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
/ I$ ~, S: Y2 L$ h! |6 L- Y6 E$ y0 u
tvboxnow.com2 R% _0 X, J, g' w, D
3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 J. u- O: k5 G1 t9 F
公仔箱論壇- i! L2 N+ E! f* N8 ?7 w
4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
! j, V0 |* Y5 J2 @ }tvboxnow.com
2 C+ s( C' a& V6 e* M/ ]: Q公仔箱論壇
5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
7 R( ^: k, \& y: S7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' G9 g6 B# \4 X/ l
8 \0 t M2 _7 j% A
明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
6 s! B1 U6 e, B7 K
! s# l9 O2 q4 k( y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
