材料：(2人分量) 7 a$ \* a9 g6 v/ F) S& q+ X- Ztvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許tvboxnow.com6 S* ]! Z5 g; S* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 R f' L* C) B, i- G2 M
* ?; N% I: @ u& w做法:; n. j0 h. B& W9 C! x r8 v
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。 Q N$ D& S. m2 f$ F k2 q1 u3 J0 o. r! G$ D* [
2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。& c/ [ P. r G* V6 h
9 p R9 X& C. _( F$ X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。 4 P; Q1 ]0 h6 L9 E- N) E* l. }/ E % j8 z6 j8 G. H, X# a' J$ @4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。 4 l/ \3 T1 X% g ?8 f# f' C% m公仔箱論壇4 Z( F' T" |7 n0 E5 H( Z1 t4 G
5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。 A# Z" K2 m7 F+ Ttvboxnow.com 8 a& q, j& u; b/ P7 ` w* t+ g" Q$ k( O, M1 v* t! o( R
明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。tvboxnow.com! _5 P6 o, H _; q) ^9 x1 L3 N
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