標題:
[西式食譜]
咖喱羊骨腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-14 07:12 PM
標題:
咖喱羊骨腩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 d) A& [# K. F9 ]% Q, s4 k+ q
材料：
# G9 u# a1 V8 V ]" H; |
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, K. x0 W3 R9 i% A- N
" K" `5 E0 C2 P8 B( D2 t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* p3 J9 ?. Z% n+ d3 s. E- z
調味：
tvb now,tvbnow,bttvb3 O- G- e6 E( ~. `% z% E5 R
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
1 J- X8 P, q! s& b9 }! otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& Y1 P' h' y$ m1 Q4 h: f9 ^) D
9 Y( n8 {& I2 d1 w# Q. H+ t* k. e; i! ?
做法:
公仔箱論壇7 ~% B" }, A. i6 t7 F7 ^) d
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
5 N( d# _2 h& S- [* g" Z9 o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! }, w& [* Y: G% O, R+ g
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
6 b! R/ W( k( ?% ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ G/ y7 h6 q; B0 l C( D E$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
) n) k- c$ |3 o' \# W( Etvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ E! S0 \! n, o2 W
4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 W/ t! \. ]9 {
1 U& ~- N+ Y. g4 \, \% } K
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
/ d2 Y& G: a' U: \5 v, J/ l- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 W# I/ y* Y4 B9 I1 _
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
