標題:
[中式食譜]
香芹炒墨鬚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-15 01:14 PM
標題:
香芹炒墨鬚
]$ [0 t- J7 {4 n' P8 _2 d* ztvb now,tvbnow,bttvb
材料：
# @8 k2 c) I! }, Utvboxnow.com
新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
" r! a9 R+ A2 G. D% h/ B/ h: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) j3 @7 {- _5 r& v S% n* J U, I0 b l
" e; z: F2 G! ^% t( T3 U6 l! v公仔箱論壇
調味：
7 G! O& B, G+ ^. E8 X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
! I o9 {, @' L- ?7 O
tvboxnow.com$ B: ]. z$ X! k
5 I9 c+ r2 b7 c( j9 d P7 Atvboxnow.com
做法:
3 w. |" N; ^1 x3 O3 wtvboxnow.com
1.唐芹洗淨，去老筋，切段。
4 y- I$ G, @( B: b5 S. [# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^+ k& y1 H5 s) R- x- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
! x( _( f. Y7 K% s% Q公仔箱論壇
公仔箱論壇2 a0 R1 E% | B" n7 N3 T7 A, @
3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。
7 T; |' Q% z" i- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* D) D" `' ?. M- A
4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
4 @$ \( K/ u u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p ~; o6 y j1 ]8 N; Atvb now,tvbnow,bttvb
5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
& C( o4 g1 S4 t* p" V; Htvb now,tvbnow,bttvb
" d9 o& _5 g) y4 E& l4 C
夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
3 ~# z9 H" G! a, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 k/ Q) l' t0 p( c5 `8 [# P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
