標題:
[美酒共享]
有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-16 05:17 AM
標題:
有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介
在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
公仔箱論壇. g3 {- C. {+ T3 L1 ]% E
公仔箱論壇, D6 D3 ^' p% a/ V( p( v
9 w' Z8 B7 q" G, b* _0 j
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
4 ?, A/ t& }# s; p/ L9 C
tvboxnow.com, i! `, Z! J, @: s' D6 s
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
tvboxnow.com* T4 J5 ?7 K% }# b
攤位：3B-D08
7 @3 ?3 T5 [1 I( v* |2 S6 }1 E; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 H- t$ `7 r
, y# H' e% ]4 y/ K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
9 m) @) `- x/ m! T
tvboxnow.com5 h9 } u6 W! a/ }% l
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
- p, z7 T& {' e6 r0 o8 c6 B
攤位：3B-D08
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" Z& O$ p! F1 i! ^
( o: Y8 {. s) v3 M7 H S; J
& z7 O9 H3 w, V& u5 Y( C
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
tvb now,tvbnow,bttvb9 a! @' W! r0 P( l# u+ ^
1 N6 `% @, W3 w) L* J0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
# Q& k! Z4 P0 n6 m4 Q' g
攤位：3B-C15
3 P% J2 e) O+ c6 etvboxnow.com
tvboxnow.com( ^3 A9 w9 W9 x/ T) T# h+ I3 n
: W* [' S. C2 u2 @) _" A2 Ktvboxnow.com
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
, ]" z) d' Y! o9 ^/ K1 K
' `' ^' F3 Q8 m1 J( b, r/ g' H
除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
公仔箱論壇% K0 l0 A- s: X1 P& E' ] R& _
攤位：3B-A11
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 w' Z8 B7 q" G, b* _0 j
& z7 O9 H3 w, V& u5 Y( C