標題:
[中式食譜]
西瓜皮牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-18 07:15 AM
標題:
西瓜皮牛肉
tvb now,tvbnow,bttvb! `5 s3 S! U2 R4 z
材料:
公仔箱論壇 E* w% y8 v' y# c# `- H
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
% c6 U+ w# P' J: Q, M2 K V
3 G+ U5 H& E" ~tvb now,tvbnow,bttvb
& J4 k* E% a* ~1 r1 A1 w6 z
調味醃料（西瓜皮）：
/ Q2 S j5 M$ h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
) @1 P# k8 d- X5 Z8 W }; Otvboxnow.com
( B. L' t, ^) q5 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 x" n. k2 S1 d) `, Q3 D5 v
醃料（牛柳絲）：
) M& M2 v, I7 l; m
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 U' @! B( Z$ w1 q& ~3 A
7 k- Z7 G! k$ V$ Y% r6 D% r( ?- R; g
2 K: G: T' L4 R/ G
做法:
tvboxnow.com* i: S1 N2 N+ t% P6 J& D
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
3 D( H& ^+ s9 N1 Otvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i# c, F5 R( e6 t }" J% ?1 T
2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
, p9 B$ x8 g3 g
) {4 @, h% q" X1 f1 m/ _9 T; E4 ]公仔箱論壇
3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
9 c/ E5 @5 _" n4 [1 [( u& z) l& Gtvboxnow.com
$ L9 T/ f1 E+ s, ^4 s+ r- ?公仔箱論壇
4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
# \4 E7 ]! E2 T+ B: k. b) E公仔箱論壇
3 b% n7 H, y& Y; u, _* e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
