標題: [中式食譜] 梅子排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:28 AM     標題: 梅子排骨

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材料:     
; p3 ?2 K4 g* @1 V- |8 k# z排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇/ X" N9 k1 r. @8 {- r6 b

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) {' B& V; F' w+ Q% n, r4 _7 Z- ctvboxnow.com調味:     6 d0 \* ^4 W0 n, E( O+ s0 W2 k
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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  C7 z, p+ \! Z/ U9 m6 j  k: ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 w' X" s& j: r9 f# K+ T* L
做法:     
$ R2 t( P) p) z: h$ i' s: @tvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O# P; H3 Y' C6 ?
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
4 W5 U# I( ~. V2 ?5 o0 A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' T! h* M5 c+ X( `1 x& g
3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。公仔箱論壇0 \2 @" _/ W4 j' m

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