標題: [中式食譜] 梅子排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:28 AM     標題: 梅子排骨

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材料:     
! Q. u9 U- G- P4 Gtvboxnow.com排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味:     + A  f2 P; F- i2 ?# G# g
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, i3 \; m9 }/ O
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' q! {. `5 J' E0 T$ z. u; i! p做法:     tvboxnow.com8 h6 \' \& @/ w# o+ O
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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6 r6 h" h7 S; S/ itvboxnow.com2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 B; C$ a0 t6 ^1 T

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