標題: [食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-23 07:14 AM     標題: 皇宮氣派嘆意法菜


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[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace，充滿浪漫情調，佈置洋溢雅緻品味，大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅，與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映；室內的浪漫情調，或坐在戶外的悠悠晚風下，跟好友輕談淺酌，度過愉快難忘的一晚。tvb now,tvbnow,bttvb) m: K  S% k. p, {0 P% U: ]* y" Z- u
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Sun Palace的Sun，寓意太陽的溫暖及活力，而Palace指皇宮；於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐，正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友，精心提供一系列優質菜式，讓你在皇宮吃意法菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 g* w9 o" e( v- t+ r
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由頭盤至甜品的食材，都由主廚精心挑選及設計，只為顧客稱心滿意。tvboxnow.com, [7 k2 t$ q9 f' o6 \' f# s& S6 i

; G; ~- S  @0 o公仔箱論壇西班牙海鮮飯9 a9 }& H" T' X* ?0 ]
選用多款海鮮，包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口，配合煙韌黏糯的飯粒，口感極佳；以海鮮熬成的湯去煮飯，飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華，鮮香濃郁，充滿熱情風味。
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3 j3 Z9 k: D9 B2 Q( w# v$ n% z. xtvboxnow.com外層烤得焦香，內裡充滿肉汁，牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛，甫入口，牛肉香味四溢；配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯，可消解和牛的濃郁口味。8 _% W, u0 V; g4 |& s

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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包tvb now,tvbnow,bttvb  U6 W4 j  r( c4 O( z
香蒜跟海鮮是絕配；白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升，香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華，越食越好味。1 @8 b% k: S- H4 c8 L9 p- b" _% w
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蟹肉柚子雜菜沙律tvboxnow.com/ Y/ P' ^5 v, f
蟹肉鮮甜，柚子酸甜，加上秘製柚子沙律汁，滋味醒胃。- X1 R7 h$ q) J8 t/ Q; w" F% Q% h

) W( [7 l8 b- {1 w6 ^9 b  W2 g9 g公仔箱論壇波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
7 U; q* d# V1 ^揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製，醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作，意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味，滋味滿腔。
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, ~: B( x6 d& F; P- K6 c0 p# W8 Y公仔箱論壇慢煮羊架伴野菌蓉，法邊豆2 \( C/ a) K% k4 a
經慢煮的肉類，能有效將肉汁鎖住，令羊架肉質嫩腍，充滿肉汁；香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。
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4 ~; T" g, Z3 _. \% R7 g1 l油封鴨伴法式芝士焗薯，菠菜
9 ~4 }" o. |4 K" A; L' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低溫燉煮的鴨腿，利用油脂在低溫時凝固的特性，能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆，而鴨肉比燉煮的還軟嫩；配上香滑的芝士焗薯，送上不同口感；至於旁邊的菠菜，吃一口也能解膩。
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4 u- E4 H/ W* c6 V. rSun Palacetvb now,tvbnow,bttvb. A. Q- Q+ R0 b& o  Q. {0 t% m* S
地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街

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