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[食肆地點]
悅自助餐新招 任食龍蝦湯雪糕
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-27 06:47 AM
標題:
悅自助餐新招 任食龍蝦湯雪糕
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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。
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據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。
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黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。
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又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。
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七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日
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Tiffin Afternoon Tea Set
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星期一至五$298/位
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星期六至日$328/位
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Ice-cream Station$228/位
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Tiffin
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地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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營業時間:
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午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm
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下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm
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晚餐6:30pm-10:30pm
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