標題:
[食肆地點]
中環$16老牌熱狗王
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-29 06:17 AM
標題:
中環$16老牌熱狗王
當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
8 ^4 }8 Q: Z5 a! f# c1 ]
1 X& D( Y5 ~4 @- m ?- @tvb now,tvbnow,bttvb
一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
' H! [" Z; y3 K' ^* L; |tvb now,tvbnow,bttvb
4 J2 V# Z5 q; _2 X5 o- ]* t; h+ vtvb now,tvbnow,bttvb
雙腸熱狗王$16
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% \" w. q; n' q
芝士豬扒三文治$42
7 L) n5 l4 d) e
芝士魚柳包$41
% J+ I' |% [6 t& n: W4 A2 [
咖喱牛腩飯$58
公仔箱論壇4 i3 T6 x% I: r5 E
羅宋湯$27
# l) t! K: m- \- p* c; z公仔箱論壇
公仔箱論壇5 o3 Y8 ?9 p {2 @
2 y/ r1 ~9 _3 V$ E/ R/ I; utvboxnow.com
永樂園餐廳
1 I9 b4 p: t, X- |+ L; r
地址：中環昭隆街
! B @# {8 {6 {tvboxnow.com
tvboxnow.com( E5 M2 E) d9 H+ q0 q
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
