標題:
[中式食譜]
燜牛腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-2 06:44 AM
標題:
燜牛腩
. G/ j3 m6 ~1 R, \+ k. S0 E
材料:
( N: g5 d: K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
tvboxnow.com& x6 a3 ~; s& z2 Z2 l/ t# e# C3 I. u
; H: U0 r+ M2 c& k! g7 l2 Q
- i. g+ N( O& G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; z' y5 B: }- X
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ {& h6 E7 R
公仔箱論壇* X: K f$ `) H
2 k4 A9 N9 y; rtvboxnow.com
做法:
( H j# j) y& ?1 S" S' l. n
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
公仔箱論壇: G6 l9 n# ~- w, ]8 t0 z
# H( P/ k f$ w- K/ ?. C
2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
+ J. N5 ?% U t ?1 r5 Y) Qtvboxnow.com
8 U0 {9 z4 B4 l3 n
3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
6 x8 a& n& P3 l公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
