標題:
[中式食譜]
燜牛腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-2 06:44 AM
標題:
燜牛腩
tvb now,tvbnow,bttvb4 a( u, v% }* I2 v, _3 B
材料:
' G& B: W/ k3 I1 Z( F公仔箱論壇
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 d- C1 s5 M' `! p
1 V- h! r% J- O2 N- p; Ptvb now,tvbnow,bttvb
) @; B7 \: q) s, r公仔箱論壇
調味:
tvboxnow.com0 c& c W% X, } r0 ]. z' \
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# x( ~% [ a5 T
8 M- U% n' m% ?: Q5 w8 x+ Q
. ]" j# e R Ftvb now,tvbnow,bttvb
做法:
公仔箱論壇6 D4 v2 H- m/ g$ L! C
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
tvboxnow.com+ L8 m' x" [/ M/ T/ o* @: V g$ |
tvboxnow.com; [" @ n+ Q7 N1 H ^( M( s
2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
公仔箱論壇- L% ^' H3 F/ Q0 ?
( ?* l7 Y. s: R; q0 u( A! h
3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
公仔箱論壇: P% ^ _) o: Q( I% | K4 k$ v( V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
