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標題: [其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-4 05:56 PM     標題: 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料:
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洋菇226g公仔箱論壇% O0 C( T# a" \' K; E0 a
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ `( z2 `% Q6 c) x4 K) z

$ Y' g5 Q4 E+ `' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1粒
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- N# ~+ o( r+ C+ f5 D; H4 w公仔箱論壇番茄3顆
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; }9 Q& B7 F1 ~! I, L
白酒醋....少量
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% W0 P* A( y" r& q% S8 \橄欖油....適量
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* F% r3 F3 v0 V! f! o0 ~
酸奶油1杯

. P9 D( r; x9 J5 ^! U2 b1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X0 r9 w; Z0 Q+ x- _; x3 v8 H& u# ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉2匙
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  J! Q0 k0 B2 x) a! ]tvboxnow.com大蒜2粒
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5 f# B8 N- A' Z& B1 K4 E  A/ b香芹....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# f4 |3 d$ P
鹽....適量
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5 H1 C5 |8 A9 f; Q# [& c
黑胡椒....適量

' f+ k2 P* ^6 V  ~tvboxnow.com公仔箱論壇! N" p9 y3 {+ w' u8 k1 }' ]
迷迭香2匙
8 p* y$ a: n6 `5 ^1 p/ g" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l7 P: Q/ e8 u  s7 F% H9 m, O2 Ftvboxnow.com做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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, K6 D* z' ]' E7 d. ~公仔箱論壇2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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* N  H9 l) C) R. C+ i8 s5 d3 n9 j3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( B* M; w; G7 v3 U

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! J  w& f6 B' _! h6 M5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。: P, K6 [: L% L/ l  N
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。" z' X4 g1 Q0 u- l" r

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