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標題: [其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:40 AM     標題: 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( _0 l3 o! M7 W6 S5 |' S: c9 E
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雞丁50克4 E$ R7 v9 v6 ?5 w0 @

2 B8 k8 s6 Z$ i" c: |# D洋蔥50克4 C! L0 C6 y* d
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蒜2粒
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' w" I* O; u0 S* o米飯1碗, _4 K9 U0 v) ~& i" Y  a5 S7 f7 F/ {
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鹽....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! f, V3 H  _; s  f

7 h. }+ E! `' e5 _+ {- g; B公仔箱論壇番茄醬2大勺
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胡椒粉....少許
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做法:
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1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
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5.撒入鹽和胡椒粉調味。
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( g6 s! b! m0 ?, M公仔箱論壇6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5 ~1 r1 Q! y  l  Q$ G" @

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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" Z$ s7 y3 K! M/ z
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。tvboxnow.com$ n- B% G9 i, H* l3 q

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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], \, @( ~/ l
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。





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