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材料: 5 _+ P. N0 x( l7 K2 u. Ntvboxnow.com豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvboxnow.com7 u/ G" n, x# G6 ?/ S/ s: u. I
' ~, ^! N9 k' @tvb now,tvbnow,bttvb ) u2 o4 {. \1 A# R5 w' P! R/ p+ n1 L調味: + u2 m- z9 g$ X$ p8 W, T4 A柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量公仔箱論壇+ P; b7 T; R) _
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做法: , \5 E# |2 `9 S+ x
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。 ( Z# m2 `, M4 M0 r4 X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) R7 d" [ L8 J6 A; T v& H; }( a* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。& R! C! Z3 ?" H* m) m+ ~
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3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。 ! f# ?2 C& E. N8 K4 v & b! Z/ [( G5 stvboxnow.com4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。 % Y, v7 e0 T! b" ?' {9 R; Y3 B G ' q8 n) W2 a1 D6 w4 y6 _公仔箱論壇5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。公仔箱論壇) s% z1 S7 U7 u# `" V
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6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 \ }0 |1 v6 { ]/ m0 k* u
