標題: [中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:33 AM     標題: 薑汁涼瓜鮮魷


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- a2 B# a& }0 P6 B6 f9 k+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 W( M2 f3 r; I# T6 V0 d
tvboxnow.com1 N5 S- Q; B; w# w  d- v! {

- H# k* t. K3 D調味醃料（魷魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ S$ f* F+ C% f0 p: A
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法:     * z( |3 t. w. |" j) e# j  v( o) _
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 H1 U& e2 [

$ m/ p# z0 y6 T" A! z4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvboxnow.com+ M  i; z7 b6 Z; ]( T4 d
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