很多上班族總以為疲勞上身來自工作忙碌,但是,臺中慈濟醫院營養師楊忠偉指出,上班族長期吃高熱量宵夜、缺少吃蔬果、三餐不定時等錯誤飲食習慣,才是疲勞元凶！累積過多的疲勞,不僅可能引發內分泌系統失調,造成各種不適,更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症,他建議上班族應力行健康飲食,逆轉健康危機。0 j& ~" A7 p, ^3 u: v S! B
" n1 p' d, ^! n) k$ }公仔箱論壇楊忠偉營養師指出,一定要確保飲食均衡,每天攝取六大類食物,包括五穀根莖類,奶製品,豆、蛋、魚、肉類,各色蔬果及適量油脂,儘量每一餐有蔬果攝取。他並表示,蔬果除高纖、低熱量、無脂肪,還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等,理想建議量每日至少四份蔬菜,二到三份水果。改善飲食習慣只是開始,保持規律運動,調整生活作息習慣,即使是超時工作的疲勞上班族,也能夠遠離疲勞危機！ 4 a5 L% \* l& u$ F3 [公仔箱論壇3 k8 m; W4 e9 p/ l1 e
楊忠偉建議上班族在必須熬夜或壓力特別大時,可補充的營養素如下： . q* w' R+ z& i3 b5 Q5 l( w9 y, H" r8 Btvb now,tvbnow,bttvb一．維生素Ｂ群：五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品。可促進身體的新陳代謝,協助能量釋放的輔因子。 4 |" u H/ P+ N, I6 s1 ?tvb now,tvbnow,bttvb二．維生素Ｃ：芭樂、奇異果、小蕃茄。增進白血球之活力,增強免疫功能。tvb now,tvbnow,bttvb. L% T0 `/ \2 t9 `0 E6 W, X" F
三．維生素Ｅ：堅果、核桃、開心果等種子類食物。公仔箱論壇3 e+ _+ A1 Z- g
四．鋅：堅果、南瓜籽、黃豆或動物性蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ z' V* P+ O: M' M8 N( i
五．鐵：深色蔬菜、堅果類,豆製品、紅豆。參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量下降,產生疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb; ]% M3 B4 P$ t8 } R9 T
六．富含色氨酸食物：香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。在腦中可產生血清素,可促進積極正面的想法。
