標題:
[其它食譜]
椰汁雞～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:34 AM
標題:
椰汁雞～～～～
小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
. ^5 Z" l" j B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥（切粗塊）１個
; x* P- ]+ s/ N/ y4 H
5 E3 ]% X# b' K0 ~8 I- k r8 _tvboxnow.com
紅蘿蔔（切粗塊）１條
$ r. x- o% I$ J( o
- i& w* K. p, T; B$ N+ `& e9 h
馬鈴薯（切粗塊）２個
5 S0 _; `& v& D; {
! @1 o+ S: z; P3 }. ~# qtvb now,tvbnow,bttvb
, [$ F: }1 ?) V1 B4 K+ M; x- I公仔箱論壇
青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
公仔箱論壇1 Q& \: n' G( ?+ q" b
tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 S4 {6 r) s4 L# j) V
9 C& E2 @4 `( k# b$ O" x
蒜蓉１／２茶匙
" \5 r4 }$ Z" t! M
tvb now,tvbnow,bttvb; H: D# |' i7 L, f$ O
乾蔥蓉１茶匙
公仔箱論壇: f$ t( M3 a$ w
$ I2 y+ Q4 |# x1 X2 c! L# j) V, stvboxnow.com
清雞湯２／３杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ l8 k! Y1 ?5 d% ]5 m% h2 }, n3 P
1 u. G% X/ q% d7 a* A6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K8 W3 f1 S( ^( P1 W# v4 ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb
椰汁１杯
! b4 P( ^- P( ?, B2 w J
- ]. J, O; G( w+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
+ o9 ~3 x1 f- E6 t- Q
/ A0 o: I+ g {; ltvb now,tvbnow,bttvb
生抽（醬油）２茶匙
7 }! P# f4 p& R, T" x0 r' ~! H8 b9 xtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X5 s5 O/ F3 |+ K, K c& k
糖１／２茶匙
$ c; W0 ~& `9 A) @/ t
# d. Q) \5 o6 ?8 X5 R& Q: Atvboxnow.com
粟粉（玉米粉）１茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 h; q7 _& U1 p) w* m" k! g0 s
9 N5 h5 P, y% T8 I( Ttvb now,tvbnow,bttvb
( S1 J" m- B+ M9 stvboxnow.com
/ c/ A+ \' K) E! D/ \
薑汁２茶匙
tvboxnow.com1 z% }' O5 q; ^1 Q ~3 A
5 E. X) g- v5 k% Y8 }3 y6 |& M* v7 l
鹽１／４茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: |' n0 ~5 P! w {+ }$ @
tvb now,tvbnow,bttvb- D! u; Z" D4 D) F- m2 Z P
9 s, a: m# o$ F# L: M( H公仔箱論壇
胡椒粉．．．．少許
& i% l. z$ X$ W+ b: Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* J1 t1 X$ g3 P% `
埋獻（勾茨）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 R: }* K9 E" C; n
tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 {0 }6 ?, }) ^
粟粉（玉米粉）１湯匙
tvboxnow.com+ i; u) G' p" o
# N7 d# ?+ N) V+ G8 l: S
tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 j Z H9 h) `+ ^: A; r& e4 M1 e
水２湯匙
" @# O9 M7 U; K* j( \) Ztvboxnow.com
6 B- f% c" K- m# U2 u4 ntvb now,tvbnow,bttvb
做法：
5 O6 h0 C( ~! E: R& ?
+ s0 k1 c2 y' I4 ?0 h NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
! _/ p3 g0 D. B$ ^- ]1 htvboxnow.com
# U/ T$ i, b, y" h
tvb now,tvbnow,bttvb, S, W& V. _$ T. M) X
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
! p& q8 f5 B. j0 ^. R0 @tvboxnow.com
公仔箱論壇5 V( M t3 B% [0 i
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
9 y/ q6 H4 A, L; C1 Z0 j* W
公仔箱論壇: [5 v0 f# \, q1 \! s) o
6 ]* ]- E: n/ b
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
7 R" c0 K3 S) H% P
$ i" z: H# f0 a' D8 f公仔箱論壇
@; B, y8 R t3 q# T
溫馨提示：
# j, w' e" X& U$ S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }- |; i' R$ i" T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# J/ ?( ~4 p1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' u; q; |, Z8 ~& [1 z" b' {
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
