標題: [中式食譜] 南瓜煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:05 AM     標題: 南瓜煲仔飯


7 s9 m- `. u& B" S# o& etvboxnow.com材料:     ! U( ?$ K9 i. }! V# W' q1 C! z
瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ d5 c/ T! Z5 b( ]

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" G: J+ _. m4 c: Z* N調味:     ; T/ W5 B0 C, o! O% w" z% X& C
鹽少量、生抽1茶匙
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做法:     & M  ]0 v- j1 c; U& [1 ?
1.用電飯煲把飯蒸熟。
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) \9 u! t; |: V7 O4 e( S7 @公仔箱論壇2.爆香紅蔥頭，加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。2 q$ Q; g! P! y0 q1 ^( _
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3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上，讓電飯煲煮至乾水。
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4.拌入生抽，與飯、菜料拌勻，再焗煮一會，上碟。tvboxnow.com! h# f3 S$ s+ H. k4 j# }# z. ^

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