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標題: [中式食譜] 南瓜煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:05 AM     標題: 南瓜煲仔飯

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材料:     
' X3 O3 ?! _$ p- e/ p8 ]$ l1 Ftvboxnow.com瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯
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) ^# Y3 u: H6 I! T4 O' U3 \調味:     ' S3 S% p. u/ x2 ]) z+ q8 h; {
鹽少量、生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _- R" l% I, H" `# o. L
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做法:     / ~$ n" P4 r$ g. G% }
1.用電飯煲把飯蒸熟。公仔箱論壇+ y8 k8 G9 Z/ g  Q

* ?# F0 R' Y4 J. t( J. d1 m- atvb now,tvbnow,bttvb2.爆香紅蔥頭,加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 t: F: I2 h% y8 \% a- l, g0 m
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3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上,讓電飯煲煮至乾水。
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4.拌入生抽,與飯、菜料拌勻,再焗煮一會,上碟。
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