工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！ 7 K! ^1 x9 h* B2 g( ntvboxnow.com3 t- b4 B6 O2 X a6 o 公仔箱論壇: I/ G/ s/ \( x9 D
香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。公仔箱論壇8 K, t4 d, p. E, K' X% r% X
1 R8 Z" v1 B$ f' [/ W. ?1 {$ ^香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠( V8 ^: ~ Y, F- @' |$ h
香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。 % I6 ?: H% T/ [& C D$ T * F, L! Y' t s% qtvb now,tvbnow,bttvb血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量公仔箱論壇5 C5 F1 h A; j5 B: }: V ^
。 ' T' ~/ d& m1 h) c* j1 I! I( N% H公仔箱論壇富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便 4 V0 ?/ H' b1 p5 D" s另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。" z% a. _6 m8 l' K8 X( n
& _2 S- A6 J" J. Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( g# f; O: r9 Z2 Z
菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。 % g8 P" ]4 v) D( [ Y5 E7 X t , M# `9 i$ _& w' o: d香蕉熱量較高 適量攝取才健康公仔箱論壇5 j; H! ~2 }" u1 Z2 M/ D
雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。公仔箱論壇2 b0 q4 J8 t9 [
" \7 C) ]$ L9 D* z- gtvboxnow.com菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便tvb now,tvbnow,bttvb! E) z0 `: B. w6 D. B% G" n4 i
同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。 5 D" W# h b) I* P1 F3 E' f$ |4 rtvboxnow.com 8 l/ C- c+ i7 h7 ^1 X Gtvb now,tvbnow,bttvb此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。6 z- Q% t4 u$ j1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. l, D5 |' Y. N, f' V 香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃tvboxnow.com# J! C6 g9 Z# D" R: e3 i) g
不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。 8 H6 X5 v Q" C7 R+ j公仔箱論壇 9 {9 Y8 s. {7 v- N4 ? , L' @* N" {5 @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。 * p& p% Y6 L6 T5 mtvboxnow.com3 f9 e' X; j2 h7 j 自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡 4 w% _3 e' Z3 _ O' Mtvb now,tvbnow,bttvb想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。# n( u/ A% l6 V0 s
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想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！公仔箱論壇' |( o. ^; P/ X& J* x
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