標題:
[甜品]
楊梅馬蹄露
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-9 06:27 AM
標題:
楊梅馬蹄露
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材料:
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馬蹄20粒(攪碎成粒)、雞蛋2隻、楊梅20粒、馬蹄粉3茶匙、冰1量杯、水4量杯、片糖1杯４片
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做法:
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1.糖溶於滾水中。
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2.將楊梅拿到筲箕上擠壓，取出果汁。
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3.馬蹄粒倒入滾水中。
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4.楊梅汁倒入滾水中拌勻。
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5.水滾後，一邊倒入馬蹄粉及水的混合物，一邊攪拌，再加上蛋花拌勻即成。
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