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標題: [西式食譜] 日式叉燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 日式叉燒


$ `, g. |( H3 l& h$ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 [0 ?* j! ]+ o4 i! a! @公仔箱論壇豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
5 p% a& |# e9 y' h% @( ?$ L$ o- }/ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ ~( {: C; J2 J; t

: J% b9 G! n5 j5 j調味:     
, m9 ^/ B& M- L6 q6 Rtvboxnow.com日式醬油公仔箱論壇: X2 q' h6 t2 x1 U% y( s  \$ W

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+ y6 [( l: ~' y$ Z9 W做法:     
4 N7 A$ C" a6 b+ ~. U+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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0 W3 l: ]2 Q$ F7 V3 M. stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 o; }, K8 P6 {8 v3 v7 b; Q
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Tips :     8 X, @( w# ^' x% D9 c
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。/ t. n7 ~- n9 ~" _! F
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