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標題: [美食介紹] 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-12 11:29 PM     標題: 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳

本帖最後由 di0208 於 2015-9-12 11:32 PM 編輯 tvboxnow.com) o. C! @8 d- {" W; _

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熱騰騰的瓦煲上鍋,白粥裡有螃蟹、魚、蝦、蘇東這“四大天王”,滿滿豐富的一煲“好料”,令人食指大動!8 S" |: P) f  {% R, l
馬登位於太平,屬霹靂州北部,以海產豐富為名,漁村裡住著的潮州人大多以捕魚為生。6 x: ^# T, H0 D: K- B% Q3 \8 _

7 \) d1 X: ]: z5 d當地潮州人喜歡吃稀飯,捕魚人家把新鮮捕捉到的海鮮放進稀飯裡烹煮,海鮮潮州粥是馬登漁村的傳統美食,也是馬登招牌美食。
3 d4 s5 W* ~5 I8 R! R5 p公仔箱論壇在怡保,也一樣可以嚐到原汁原味的太平馬登風味的海鮮粥。這間太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳,設在怡保新都(Medan Ipoh Bistari)已有2年。由3名太平人合股開設。* J0 q) O, L! f; N2 |: f9 M' w
股東之一林培榮表示,海鮮從馬登運過來,而掌廚人陳瑞輝來自馬登,能為怡保食客,烹調出獨具馬登風味的海鮮粥。
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  k+ f; Z5 m3 Y0 U+ w公仔箱論壇海鮮搭配依食客喜好
% F1 s3 [/ H5 N/ o! f3 z5 Ntvboxnow.com他說,海鮮粥的搭配方式可隨食客的喜好而定,可以加入魚或蝦、或螃蟹等。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 v% Q/ P- p- B" c* `. n
其中該餐廳的招牌海鮮粥有“四大天王”,裡面有螃蟹、明蝦、蘇東、魚這四寶;海鮮新鮮美味,白粥綿密可口,配上清甜無比的的湯底,使瓦煲海鮮粥味道集滿了鮮香甜的好滋味,讓人吃了一碗又一碗。tvb now,tvbnow,bttvb4 L, e. t" t! k" I( Z  o# b
他透露,他們之前也在吉隆坡開了一間馬登海鮮粥店,本月尾將在怡保姚德勝街開設分店。tvb now,tvbnow,bttvb" v6 F1 i& |7 Q( u' p" r
該餐廳也有各種豐富的海鮮佳餚,包括螃蟹、明蝦、蝦菇、魚肉、石斑、鯊魚、蒲魚、左口魚等,可滿足愛嚐海鮮的食客的喜好。公仔箱論壇, s" ~3 U; U4 {! [0 ]8 ^
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太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳
" a/ h# h7 g1 M5 g# m* }:22, Jalan Medan Ipoh 1B, Medan Ipoh Bistari, 31400 Ipoh Perak.公仔箱論壇2 C" |  k4 |7 @* {
:午11時至晚上10時:05-541 67007 }& W8 y' M/ l% E0 `; H
:69-71, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh Perak(九月尾開張)





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