Board logo

標題: [中式食譜] 半煎煮青根 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-13 07:11 AM     標題: 半煎煮青根

公仔箱論壇. y) [3 n. X! k7 P, z8 }) x
材料
2 W( n  j& F+ c' C7 |tvboxnow.com青根.....3條公仔箱論壇' x8 s) U% Q0 ?, C# ~
香芹.....適量
' N+ q, D$ u- F* g. _薑片.....數片
! f: `  a/ i% f' s  o' ttvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 s( X8 M9 M7 S. c+ a
粉絲.....適量公仔箱論壇+ ?/ w. w- U( E4 J# \9 q
酒.....少許
, x9 ]( U' |8 l% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....適量
8 Z5 ^" t0 |; s8 i鹽.....1/4湯匙tvboxnow.com/ [% G: ~4 K; W1 S$ f
糖.....1/4湯匙
0 t( Z- k7 p* U- l公仔箱論壇公仔箱論壇8 j* Y7 i" F7 o! M

( n% c% G% h  E  p3 P5 Y1 b% etvboxnow.com做法
. d! t" O' l. L- v" F) l5 ktvboxnow.com1.將處理好的青根洗淨,抹乾。8 H) L. Y1 q, V
tvboxnow.com% t: Y9 p0 z. G4 d6 `# {! Q) F# q* H
2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) X: ]/ N5 W0 S

2 A$ P4 C5 Y/ A0 \9 C3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。
' P: |7 {) B  L7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G! Y" g$ l+ H7 s* u! E& |5 C* t
4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 `; ]; K& N7 y$ M( e/ z% X
tvboxnow.com" E; Z9 v; b0 i0 C9 [& `
5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。公仔箱論壇6 z; i8 g" z8 Y* K% f/ M3 \

5 P6 P7 i/ E5 f/ G公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0