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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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& I+ }8 \5 P/ R' Q" m9 o3 Ftvb now,tvbnow,bttvb沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!tvboxnow.com* z/ u& C# A$ i0 z8 `
傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。tvboxnow.com5 {0 o: [. \- }5 I( i" f# [) ^% j

$ e, ^, I3 d9 h1 G2 U碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。) w# L3 j3 t2 M* q
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。公仔箱論壇# N$ s, c6 g- O5 A8 w8 y
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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. Q2 r+ s7 X  ^( {2 k公仔箱論壇她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。公仔箱論壇2 ]5 Y) i) Y, ]! W+ _) \# m
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
1 V" a% h! i% X/ o1 {. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
& b: x8 p0 ?: ]/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過7種蘸醬任選公仔箱論壇4 a1 e4 n- Y) E" S) v0 ?
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。tvb now,tvbnow,bttvb/ c* i# g0 x9 [, h
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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- B; p4 j' d. s  c【碳世界火鍋專店】
' s2 x& q) b# Y5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.公仔箱論壇& j+ w+ G# X% s$ F( z
電話: 05-243 2913、016-545 0604公仔箱論壇, x3 v* E: {$ t+ p% v
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
/ ]6 N2 y7 G/ }2 ptvb now,tvbnow,bttvb電話: 05-281 7428、016-538 74288 x, Z! V0 U4 K
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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