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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 ^( j3 R" @. D0 [7 U: J
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6 s( N) [5 a& w: M9 w& ltvb now,tvbnow,bttvb沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" y, b9 r. q# c) o0 z; E! B% p* @
傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。$ K( Y* a' R" \) j/ ]: C: X
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。: @0 U- R0 A! J- x: l( X, z7 Z3 \4 B! W# i
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。8 _/ Y  v5 g  t7 Q
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。公仔箱論壇; m$ H+ [0 A! a  s

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/ ]9 l- I2 U2 e) r7 Z( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。; d& @: g$ M. B8 S$ W  l
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
9 e6 t% H- g. ?! N“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 V6 a; U4 [7 F: S
超過7種蘸醬任選公仔箱論壇2 |" K, S, J6 I
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
9 u! I  E2 s! N, w9 Y% J公仔箱論壇第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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3 J) ?% F. _! o" \: |) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【碳世界火鍋專店】" \* e1 q: V* Y3 R0 ]
怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 g& J: D: M3 d
電話: 05-243 2913、016-545 0604; I. ]: G" b0 T7 M
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 IpohTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: u! z: {; `+ ~6 \1 i( d
電話: 05-281 7428、016-538 7428
, V' [* ?8 L: A7 W營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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