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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 tvboxnow.com# K3 ~; {$ s! P& Y4 Y. M

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4 f* @2 Y9 b1 L公仔箱論壇沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
8 M0 t& l  X# P: w$ _* u傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。tvboxnow.com; S/ a1 F5 D5 [9 E
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 j. ]5 _' m  ^' w- _
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
# P6 P2 ]; R3 G1 r9 \2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。! ?0 F3 x5 d" P; }( b0 t# x6 J

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) ~' R6 i, h3 ?/ u
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。
8 O7 q& _' t% R, Y6 T2 n' d她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
" t7 S  b+ u) m" \$ e% J$ ]tvboxnow.com“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
. l8 V+ t# J! r( i) G4 E8 y公仔箱論壇超過7種蘸醬任選tvboxnow.com0 W/ M/ b$ n: g. |7 d; Y
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。tvboxnow.com8 `3 z: `6 L& F4 k
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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【碳世界火鍋專店】
2 }: R, ^- C% d' D) b) L公仔箱論壇怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.2 F6 a5 ~8 V5 B- I. w4 Q
電話: 05-243 2913、016-545 0604公仔箱論壇; q+ D$ Q* H4 \; t( X$ ]
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 IpohTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" d  T  L& D& z4 D. f: M+ f9 C2 |
電話: 05-281 7428、016-538 7428tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ r$ W3 t# S
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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