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標題: [食肆地點] 半世紀豉油皇撈麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-15 05:28 AM 標題: 半世紀豉油皇撈麵

開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 e/ q2 z# i! f, C; R7 B% A2 z# Y

格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。tvboxnow.com4 ]" R D& y" a; @9 `" Y3 d% H
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。

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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30; r- N3 c- e2 i$ U

長發麵家公仔箱論壇, V" m' T2 z) R' I- a
地址: 深水埗耀東街tvb now,tvbnow,bttvb! S1 [/ v' O% }" v
營業時間: 星期一至日11am-4amtvboxnow.com# z* |9 p4 p7 N$ Q5 I) ~
平均消費: $30

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