標題:
[西式食譜]
超滑蛋治
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-17 06:17 AM
標題:
超滑蛋治
3 u5 c7 e: S' @! ]( H d
材料:
6 N- d" p6 I$ p8 d* {公仔箱論壇
方包、雞蛋、鮮奶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 F2 M; x. r8 _8 o# a; ?4 V& r
, `9 T3 J& i# j) ~! v ntvb now,tvbnow,bttvb
! v% p/ n* ]8 ]0 u3 x' }1 s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ @) a8 t D; I, X
生粉芡
2 e: Z% b2 k# Y4 l公仔箱論壇
公仔箱論壇. a! T' f" @* s0 z! @
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb" i; c9 N8 P x: }, L- P- K5 G
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
, K' q, e' o3 r& p2 g1 e9 ~* M' l
. A" h& O6 N9 F9 G) r& g6 M- ?tvb now,tvbnow,bttvb
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
' j A4 A( i Ptvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com% T6 z, y' k# A Y3 ?6 x j
; {' ? u' X) ?' p2 q/ Z9 v4 m
Tips :
- x* a: d% V% N. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
* I$ T3 W& j* N5 b, s$ btvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; q! \& W1 P) c7 ^ ^9 e. M7 F$ r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
