標題:
[中式食譜]
韭菜煎青口烙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-17 06:18 AM
標題:
韭菜煎青口烙
9 W. q8 y# _% @0 }tvboxnow.com
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; g- U0 T$ {4 h
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
公仔箱論壇9 G; P3 V+ U9 \9 l5 W: h( r
; H, r0 a! P4 y. h公仔箱論壇
# M* a. f! e6 l$ j' j& s8 \
調味:
# s6 e$ S r8 v/ E+ w9 c* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露1茶匙、胡椒粉少許
% ^( |) i+ k4 F
公仔箱論壇7 }: f0 A* I" [9 n7 V
公仔箱論壇/ W( \0 N9 m# T/ |9 m+ M
做法:
tvboxnow.com G' ?& _! N, Q0 X8 j
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
7 W( k2 `# V, G; u% T7 _
: }9 n' I3 ]1 v# R% @( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
9 U* X J9 s) u4 h" N
, i$ I" C Q1 Z8 O* v) P0 S
3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
4 D Y' F/ F$ J: u8 [' htvboxnow.com
* B" u" W! `$ K: q" F1 wtvboxnow.com
4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
