標題:
[中式食譜]
大樹菠蘿肉排咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-18 06:12 AM
標題:
大樹菠蘿肉排咖喱
材料（2-3人用）
3 K2 P9 W5 o" S; \5 Stvb now,tvbnow,bttvb
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
3 D" d, n6 h! m0 f4 ]
水（汆水用）.....1000毫升
, W' J5 k( d# K* k* h9 atvb now,tvbnow,bttvb
油.....1湯匙
& ^+ b& J8 }! O/ s
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
3 M, _5 c7 i8 R, B( H
咖喱醬.....2湯匙
. w7 M; q, o, u7 P6 F! I( V9 o5 K3 Z
水.....500毫升
2 c! q7 N4 ^; K5 n! m
魚露.....2茶匙
& q J# Q$ g$ S9 y
糖.....2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ V$ P4 w0 n& G* l
淡奶.....150毫升
4 Z' I& W! i; M9 T! f- S
tvboxnow.com9 }2 ~" b7 b" S9 P5 |- D" n, M4 Q
- b) E! g8 l ~! a
做法
, L0 H- ]+ V2 v; |& c# v4 ^. H* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
5 S8 o0 m; p* ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com8 n# {( {5 \& T' H
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
! U! ?9 a% Z! G4 y" G3 D- k
8 Y( a+ r" z6 T2 t6 |
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
) I: l/ a3 b% I" f r* F2 }$ htvb now,tvbnow,bttvb
6 Z' r/ ]; ~# ?6 a$ c
貼士
4 O, z0 n3 r( S& ?tvb now,tvbnow,bttvb
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: b/ N- T# m4 y, l2 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
