標題: [中式食譜] 椰菜燜牛舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 椰菜燜牛舌


! c1 a4 Q( i8 [/ m8 s, N1 r材料
; t% c* o6 J+ x: N2 X公仔箱論壇油.....1湯匙1 K' V3 S) p( F8 Q0 w" S$ l, ^
薑片.....1片
, R) Q8 Z6 X7 q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(中型).....1個(切成8份)
/ ]- v3 M) u$ @+ wtvboxnow.com大薯仔.....1個(切片)* p7 C# [' I8 X; y$ t% e1 W
水.....500毫升
1 [0 \4 j/ B! R) M公仔箱論壇鹽.....少許4 j2 t, m* D" Q0 x; n
熟牛舌.....1條(切片)tvboxnow.com3 t, ?- P& N" g2 S$ {- V
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1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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; k4 _) R" _4 x; H+ z' ftvb now,tvbnow,bttvb2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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