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標題: [中式食譜] 椰菜燜牛舌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 椰菜燜牛舌


; @" i. e; o) `+ F; N9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ k2 F4 z" O- `( z" F. v* Ptvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
5 A- P" j( K% G" d" d( b' G7 }薑片.....1片
7 W8 E7 H" r! Ttvb now,tvbnow,bttvb椰菜(中型).....1個(切成8份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 f4 m) G# O2 D5 A3 r
大薯仔.....1個(切片)
- v: s+ M/ N1 h( A1 s. x5 }# ~' |tvboxnow.com水.....500毫升
  P; e2 T* n; P) ~鹽.....少許) x9 Y& U5 E* Y) a; E' Z
熟牛舌.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 W9 N- g# D8 z- F, ]7 g
tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 r  t) W! n

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1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。/ o* z. M& w! z  ?! k8 F
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2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。
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