標題: [藥膳] 【祛濕助孕藥膳: 冬瓜蛤蜊湯】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 04:42 PM     標題: 【祛濕助孕藥膳: 冬瓜蛤蜊湯】

材料：冬
" o9 S/ S: h* B0 qtvb now,tvbnow,bttvb瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb& P  q0 x8 g* n/ T. h+ Z
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蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。tvboxnow.com1 z6 K5 R. U3 B8 b

! F8 E- P& ]6 M$ E8 k7 ]tvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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) Z: ]( P, l( G" y: Z9 a# W取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。公仔箱論壇3 N; J; \8 d( d8 @/ b
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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