標題: [西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-19 05:31 AM     標題: 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
' ~" y. B+ A/ L4 s/ dtvboxnow.com新鮮大蜆.....12隻、
5 P6 T0 T* j! i% }tvboxnow.com沙尖魚.....6安士
. `1 x: [  I; ~$ [  a8 H# A公仔箱論壇嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
1 g+ I- c$ |+ o7 j. B) u  I" rtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇4 _) W1 F" s9 a" t! }
韓國泡菜.....2安士
8 p7 b. y% o& H( ^tvb now,tvbnow,bttvb大蔥（切斜片）.....3安士tvboxnow.com: I+ V# ~/ p; H2 s) H
韓國辣椒粉.....適量
; G) M" t7 R6 p0 Y2 p公仔箱論壇熟抽.....1湯匙
+ N, r' q1 l' v  I, g# c& h2 l& A2 q韓國辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 E& y6 Z: X; ^6 W3 V
韓國麵豉醬.....1湯匙
+ J  J- \* P/ l. ?公仔箱論壇上湯.....350毫升
4 j" L% M, W+ y7 Y( Ktvboxnow.com清水.....150毫升公仔箱論壇1 S. @1 o& y( @/ D; h+ W/ J: \
tvboxnow.com1 C4 G, F1 E# ~  d* m/ I8 x

. W6 f4 ]9 i% Z) M9 |/ d, Y4 J調味醃料：
) {# R" g4 F. ~. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, E7 n& e$ n: `2 ?+ ^
胡椒粉.....少許
4 `" f* Q  X" V- X( C6 P公仔箱論壇3 g3 R# u9 a/ I
公仔箱論壇/ o) Z) e& r/ b4 @, t6 {- }4 y% U, _
做法:     
( n& |0 |! {+ Gtvboxnow.com1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇& }- z( |) `4 F8 E5 \" u

# ~  K# j$ k& B9 o, K+ dtvboxnow.com2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。公仔箱論壇0 }- j7 @, p7 _% |' t2 {9 E

* z1 a7 c7 x  }9 r4 U! e2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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