標題: [食肆地點] 三十年不變甘香豬扒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-27 05:26 AM     標題: 三十年不變甘香豬扒飯

上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。tvboxnow.com) D) t1 g# M, w

5 O+ r9 D6 ^# i$ z% ~tvboxnow.com老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。tvboxnow.com& [* d& k3 Z# `& P  n& a
9 a' d; o2 t, c+ q5 p
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
5 B; [: r% F3 Q$ o& i8 x( ]; d7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! h/ j! Q1 R0 F, Y) s0 L0 z
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
# I! A- C8 j6 f公仔箱論壇7 ?. M! ~( I+ E, Y! f! }  J
金牌豬扒飯$43
/ a) V! W2 X- R% e" y$ r; p公仔箱論壇厚多士$9 tvboxnow.com. H# u0 y) X7 x
熱奶茶$13
8 C1 u! l: ^4 s. ?! Y' G8 c/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* }5 l  f7 V+ y: ~2 |

7 A0 k3 R4 m$ _5 B  R$ Ftvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室公仔箱論壇! M5 C9 q! v# L: k2 z' E; r: f
地址: 香港上環荷李活道
2 ~- e' q0 b: I% \$ x. s公仔箱論壇營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0