7 P8 j' f8 g% O6 i7 x O c9 x材料: 0 J/ K6 E0 g: W: i; S, p5 ftvboxnow.com藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個tvboxnow.com, X/ w, |' y7 y$ e, `
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豬肉醃料：tvboxnow.com/ _# c! ^6 P" l* w+ g( W# C
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量公仔箱論壇- C1 X1 @3 S3 D c
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" a! T8 w. w$ `& b4 D3 ]2 f公仔箱論壇做法: tvboxnow.com, f1 ]7 [3 E8 o
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。tvboxnow.com0 O2 `8 l9 n4 H2 t8 f7 I
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。 3 e4 c$ B( k% B8 A- w2 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! M. t! M; w( V* N
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。 8 F7 _/ _& _5 Q' j$ z 5 Q2 b Q6 a; A# S4 n8 dtvb now,tvbnow,bttvb % e7 K5 N/ f- y/ f& Y. c. o$ H2 s公仔箱論壇Tips: ) d( g' T+ }# ctvb now,tvbnow,bttvb攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% ?, Q' i- `5 V; n: M
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