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標題: [健康資訊] 吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-9-28 09:20 AM 標題: 吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動

空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。公仔箱論壇2 R `- H- h( o& L

吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動1 e2 i/ ?4 m1 H. l2 K
【功用】
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。tvboxnow.com. V$ {! q" _& C4 ~8 A. z
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 A7 ^% h: m0 J, ~: ~2 V
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。5 p2 j# F& S- \: y: P
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
【禁忌】
❶ 性寒，故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。8 n* N' X; Z/ z$ N' Y, x5 T g9 D
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。% s0 d6 ^) c2 {. b- C5 B' u
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。

作者: titss 時間: 2015-9-28 09:29 AM

感謝分享..

作者: ja6150 時間: 2015-9-28 11:18 AM

原來空心菜有這樣的好處，只是最近在報說空心菜變貴了，真是兩難啊

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