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標題: [其它食譜] 日式雞腿飯~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-28 11:33 AM     標題: 日式雞腿飯~~~~

主料:
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# R. }7 [) r4 f* P0 F( ~' \) u0 q$ Gtvboxnow.com香蔥....適量tvboxnow.com% q) w5 V, d/ w, n
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2 I0 J. ?7 }7 s8 s) _* |! K; ptvb now,tvbnow,bttvb秋葵....適量
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西紅柿1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 f% N# S$ h1 X& c; n0 k
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0 {- S& ?+ k( c7 `( \tvb now,tvbnow,bttvb日式調味醬汁100克
& {; S2 v9 M6 N5 j/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: ^2 g% m: M: Y$ Y
做法:
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2 d0 W/ Z" F' @0 ~7 X* Q, X1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。0 ]/ r* b& ]9 D: ~: W8 v/ b

6 n& y! u% F+ S公仔箱論壇2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。

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( [* `8 Q* C: F8 Z$ e* h( T4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。





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