標題:
[中式食譜]
滑蛋蝦仁炒河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:56 AM
標題:
滑蛋蝦仁炒河
tvboxnow.com' p5 T0 C4 w; L
材料:
4 W2 a5 T. z* M- g2 n2 M
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: w2 z2 @5 a, j7 E( F
公仔箱論壇7 u/ `/ e% p/ y, U7 S
tvboxnow.com G; `2 p$ e5 D% H: U$ {4 I# [( \$ o
調味:
! V) M! J1 l% Btvb now,tvbnow,bttvb
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {) o3 t- M5 U& g5 W
5 G& a4 y- I% g公仔箱論壇
調味料（河粉）：
% D. i; N; {$ {9 _ E' P; D9 \; ^tvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
tvboxnow.com$ k: l, y: n, ^6 T4 X [
tvboxnow.com4 H9 s1 _; o: t5 b# m* M0 L- A
4 X# Z- ?4 G: g* O% g+ y0 ]tvboxnow.com
芡汁：
* ]! Z+ }; b9 Z1 |' ?* x公仔箱論壇
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
1 V1 i4 ~( _+ O' J' n
6 L" e% S* x1 g6 [tvboxnow.com
& H# A* d* L, d: P9 O公仔箱論壇
做法:
# b( o. l% }& l+ X, O. ztvboxnow.com
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
+ s/ `3 i" `7 u- y1 Ttvboxnow.com
tvboxnow.com+ y" B# @6 B+ R* j, L6 S5 S' @
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
, [( M& J& ^5 w3 _8 o3 `) i! _' G公仔箱論壇
公仔箱論壇6 O8 X9 Y+ F9 }& d" s% Q7 W
3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
/ N# {# e' }9 C0 s' _9 f公仔箱論壇
' d. w4 \" S& f# b0 k公仔箱論壇
, P6 A4 | E& F" ^; j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
