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材料: % w. M U; c7 i$ X3 Atvb now,tvbnow,bttvb冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 Z7 G0 S' h8 z. L3 z* D
) F4 G3 c; O G4 x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb i$ w# Q O# l6 }4 F1 i7 ?tvboxnow.com調味: ' v2 p* a. N3 a& f
鹽適量 , o" T1 A* A) o公仔箱論壇 . O* C% k2 V2 D7 Q& c; N5 F N9 V) e% R" P: p' ?0 F4 M做法: + j/ H2 @. K# r& w3 T9 t& S% N6 I# Qtvboxnow.com冰米做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 v5 V8 g: A* _: C, e7 O
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ u8 ^" B, o/ ~
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。 ( I8 P/ J) w% m; p: V7 W" Etvboxnow.com ; S) g1 q) b% [! Utvboxnow.com 1 x$ G. ?- ?. P, c/ n公仔箱論壇魚粥做法： + p3 L, U; p$ }6 B. N0 t1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i4 I" A7 D2 B$ o0 x9 a
7 m/ H& m+ b) U, `2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。 : k- c2 z5 z* z9 K2 }/ @* j# H ' G' c, t8 b2 J7 \/ L0 p3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。' r" g2 I) J" X$ R1 c! U
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4.用鹽調味，即成。 5 w: O0 S9 F% f* G$ ntvb now,tvbnow,bttvb % ^! I) i* T' F. x8 G% o8 t) {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( W( d4 _3 m! K; v4 I
Tips: # W+ ?# \$ g5 mtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。 w v4 P( e, X+ r% S! f
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