標題:
[中式食譜]
油鹽水池魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-1 05:54 AM
標題:
油鹽水池魚
) m, c; [% w `% A
材料:
8 n5 ?7 } U4 V2 G8 u
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
& Y- _/ a! B) T1 f
公仔箱論壇& v# X0 q* M# D8 H2 x0 q! `
1 I" f! c& A+ ^9 S- m yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
q& n/ j; k) v6 ~8 ^4 f9 \tvboxnow.com
胡椒粉適量
j1 f. r! _8 C1 \4 y9 etvboxnow.com
9 N/ r4 S% I( T4 x
7 K/ V x' ^7 h3 Y; \
做法:
* J) ~2 }' U6 h0 T9 gtvboxnow.com
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
tvboxnow.com; V3 W( V3 J ~6 Z# r: N. ` c
$ z; B% e, ^/ V% C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
4 x# Y" L& C8 N* L' `7 u4 b) O% ptvb now,tvbnow,bttvb
5 j( W1 r* j. }% T公仔箱論壇
3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
公仔箱論壇; L0 W& W5 F: w& T% ]9 I, e# h
公仔箱論壇% M( ~' A0 o0 T) h
4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
4 ^* O! s) z0 @- u! ^, E1 h$ @, l
tvboxnow.com) |" j% f1 x; K
5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
tvboxnow.com, Y2 `- j. f( A5 f2 Z( S- {
7 [" m2 J* o1 l8 d& l6 q8 {
+ m$ q8 k! I9 S公仔箱論壇
Tips:
2 X, K. {3 a8 p: C7 k
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
; L& b' d* [+ O: ~/ P; C( U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! q! ~6 |' q! F$ \5 d3 h/ ]
公仔箱論壇! y3 g+ `) h0 x( \8 I/ i; N8 h3 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
