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標題: [中式食譜] 油鹽水池魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-1 05:54 AM     標題: 油鹽水池魚


5 J2 X& w/ @! T3 ~6 H/ `材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ F! @6 F" M$ Z0 T
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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; q8 r% d: C3 l4 {9 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvboxnow.com8 P7 Y8 A8 l& L
胡椒粉適量
& z5 W6 B' v+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& f* X; m( j, D) C3 Z做法:     
8 M3 Y4 r$ J% U% mtvboxnow.com1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 {1 m3 ?7 p, J2 T1 G9 l5 |

8 w2 C7 v- F6 m. n/ f; y% ltvboxnow.com2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) U7 l5 u3 a* M3 i1 J2 w: P

& H' f! M) V) m6 T, Z; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。% T# }# r$ E0 g* Y8 _9 q
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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- |; Y  |$ ^6 ?9 K! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成
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% F0 D  l) V  v" [  \tvboxnow.comTips:     
1 P7 S9 i) c$ Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb; W  U" @1 o! V! e+ g7 [* P' _
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