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標題: [中式食譜] 香薯雞翅鍋 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-2 05:53 AM     標題: 香薯雞翅鍋


% ]! S3 b, e/ B7 w+ W7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ h# m0 ~, K( L; u1 s' X
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材料" h/ z1 {, w( w5 @5 i3 q8 k
小蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& k4 ?: U' B0 y: ?
蒜.....5-6瓣
" X0 Q# n% Y1 z1 w8 w: L- K公仔箱論壇胡蘿蔔.....1根tvboxnow.com: z) A& C0 w  N8 j  V
紅尖椒.....2個tvb now,tvbnow,bttvb6 S, c: p) V1 E  d, v4 q. X8 p! F
雞中翅.....500g
7 ]1 n5 R$ x5 O) {  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆.....1個（100g）
$ Q3 P, k- J& ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄.....1個 （100g）
0 z9 A* K, J, C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ a4 ]& v7 A. g) L$ P' n" z( p

$ E3 ?# s" d- n! F' e5 `) M& ^tvboxnow.com雞翅醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 N: S2 w- C- j' Z+ {
糖.....5g
! `9 X4 }% j+ r( C0 h2 D. ztvboxnow.com鹽.....10g- ^9 @! s8 {  [( c) n& Q" V7 y
料酒.....15mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! s. K6 m& X. o
生抽.....15mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% L4 @% ~" U2 D+ i1 O- L
老抽.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ p- J( q  @8 m
花椒粉.....10gtvboxnow.com8 y. d- T1 p3 k: a) a! A
柑橘醬.....1湯匙4 V# l8 z3 O0 n" R

" Z' `% p: J8 ]- Q6 _公仔箱論壇9 r7 U' ^1 L4 n% R3 t+ _
做法tvboxnow.com; h' g2 C, Z: [3 k2 B( d
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。- E: D2 v! E+ w0 U& V9 L
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。公仔箱論壇' T3 T) @. I2 [' F$ N3 r

5 r) W3 O; W8 B, o0 I5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。8 I+ a% J8 f  p- \( E# l. j
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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1 b4 G$ E6 [9 J. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。tvboxnow.com9 W+ ?- _8 n1 O1 M, R& j2 _
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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! s2 y0 T+ m# r, P8 q! Q公仔箱論壇9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。



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