_ U6 V8 n: q/ t7 S. ?) `5 e材料: {4 b$ N. ?& s$ c5 ?" i, |. D0 Stvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙tvboxnow.com2 W% E8 @4 L# c' Q
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調味醃料： ( c4 B# V$ N, A) c; ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z T3 C. z* ]; ]+ ~) X" C. v
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汁料（拌勻）： " K* L! p) I: x; b: j上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇' U9 P0 G0 j5 S: x0 A
. P2 a/ U9 m7 k2 D dtvboxnow.com * ?9 P, G O* V2 J x8 [做法: 公仔箱論壇% j0 A; j& d: Z1 U9 ^- S
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。 & A3 O$ u. X+ N1 w% c# s3 v8 I ) l' h8 C4 O" y. S7 f- r2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。 }, E8 m! a. \4 l1 O6 N% _
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。 : H$ @- {# F: y5 T; f公仔箱論壇. w4 o( Y1 U% c* g2 G
