標題: [西式食譜] 鰻魚壽司卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-3 07:19 AM     標題: 鰻魚壽司卷

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-3 07:21 AM 編輯   `2 H4 ^1 g' n4 l

: B# O: S5 @8 ?  [tvboxnow.com材料(2人用); H6 x8 A  C$ C, C
紫菜.....2塊
: @# f) \) E# W7 K% X8 R( z水.....350毫升
4 \# S& A( d) m2 w. z8 V  Jtvb now,tvbnow,bttvb日本米.....240克
" M" z4 ~7 G7 E* Z日本芥末.....2茶匙
7 ^( P8 P0 t+ M6 ^& f* u1 e日本豉油.....1湯匙* S, \- e8 ~+ Q
即吃燒鰻魚.....1條, b0 p7 L# e0 B' ]0 n
青瓜（切絲）.....4條. {8 {2 Y9 B/ u% T# q7 u; [
日本黃蘿蔔（切絲）.....4條公仔箱論壇" N" |( T$ u& l& x/ t$ N1 ^/ a
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n, D4 J6 S' v

% T6 b9 g0 {/ b* b$ v: S" M公仔箱論壇
9 j: }. K  V# b" Htvboxnow.com做法公仔箱論壇) @$ l9 w  u- g1 [3 \
1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼
) Q, x# y7 m/ n( v8 H, m# jtvboxnow.com　公仔箱論壇! p* G5 _- }0 q' w& w; D. ^) k9 b
2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　2 s: ^$ n7 v" |4 V* ?
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3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。

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