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標題: [西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-4 04:45 AM     標題: 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:        
  |" ]( `  A# r6 F- M  x- w0 _! J& Y) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....適量6 A$ F& q/ d1 k: [- W6 ?
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, n* p# ~, j* u/ l1 I8 W  h  Utvb now,tvbnow,bttvb調味:        
4 Q9 P% |6 E, T; M) Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量. s# F9 ?. J8 f, ^" c
水.....適量
) }+ {, _/ }% S: B5 M& @( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( L% N8 [) R  c. U( z
清酒.....適量公仔箱論壇! o( {3 m' [, r1 v: q6 ?
味醂.....適量
& ^3 A% c" z$ B5 l8 o# L: u$ m' itvb now,tvbnow,bttvb木魚粉.....適量8 x5 O& s4 y; {; _  i+ O4 s
日本豉油.....適量
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8 g: t: j: {. F8 b' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ M9 ?( v2 J' N# s7 v. W4 X8 L( I1 L. G+ u公仔箱論壇1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。7 X9 U2 _$ e* S1 J& C

) O$ f' h7 W0 D4 e* y3 N. X7 mtvboxnow.com2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。tvboxnow.com$ J# |7 ?% T/ G  V
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。





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