標題:
[甜品]
吹氣雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:53 AM
標題:
吹氣雞
+ Z9 R3 M! g HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
公仔箱論壇) s! L/ Y! f& n. c2 [
牙籤.....8支
公仔箱論壇8 b9 D' C# A$ |) X
粟米.....2 杯
5 m' M1 a( x3 H- }8 C" d
碎芝士.....1杯
9 y4 j# q% X. o# D" V ]公仔箱論壇
蜜糖.....1湯匙
+ v3 ~' U1 X7 g3 @0 C+ P$ V
全雞翼.....8隻
* P: s- O1 A* i6 L, L& |- p
ROSEMARY.....適量
: |, }) k6 b, c# a7 P5 F' {3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吞拿魚1罐.....6安士
tvb now,tvbnow,bttvb" R# u6 x8 Z8 ^9 {( _
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
1 e) Y {6 i$ j- h7 p8 stvb now,tvbnow,bttvb
. R. K: p* ]7 i3 f& A( {, r* m6 P8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F" U6 Z" L1 W/ E; G0 B
醃料
' h) T8 P7 {5 ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
- p+ n# V0 v! v1 c1 J t) Ctvboxnow.com
蒜鹽.....3茶匙
公仔箱論壇 b( e/ c) g1 J1 {5 X
白酒.....1茶匙
0 u* T9 G; x' `& f! v
BASIL.....1茶匙
+ G# Y/ T U) R. y
蒜蓉.....1.5湯匙
- z0 G" G$ p+ @2 p/ D
PARSLEY.....1茶匙
tvboxnow.com! k. q- M% Y- _( b% ?$ v0 n( i' x; ]
OREGANO.....1茶匙
! b3 |+ X/ o J" Etvb now,tvbnow,bttvb
檸檬胡椒.....1茶匙
% ?& x9 ?" {# h& @# x1 s: G! ^% ?tvb now,tvbnow,bttvb
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
tvboxnow.com- p; ~7 A# J' I( e5 z1 [- A2 O
# l) e- f* j8 e u4 ~公仔箱論壇
9 [; ~3 X5 M) k! G9 ztvb now,tvbnow,bttvb
製作
* I& g8 h, |) m" T' Z1 _% T
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
/ \. R( ~& }- U% H3 k
5 P* J7 \' Q0 D) I公仔箱論壇
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
( {% h* A* n0 v7 [/ }! c9 U+ E
tvb now,tvbnow,bttvb. w- v2 I9 K0 B' D" f
3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
公仔箱論壇( Q: {6 f) t: s8 N9 { }
9 p" F0 q8 E0 F. X
4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
7 J4 r3 z4 e% d5 i% a0 A, h0 x
5 {8 e/ n6 x/ Y7 _/ {
5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
tvboxnow.com6 M2 _! |1 B5 N+ h& ?9 b
公仔箱論壇' i, s/ }. b8 r C
6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
% a4 l( g( Y S) y. {9 ]' Y
# s. I1 Z; q6 I5 [& O
7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
0 {. b' z: ^4 j6 qtvb now,tvbnow,bttvb
# I% H2 Q% U9 w) |6 S1 }- M! ?% E6 q# ]: |tvboxnow.com
8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
tvboxnow.com T7 E8 O7 J) O
# w% _( G; i8 J2 H) R$ w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m; m: j' g- S8 }: _$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
0 f; e! O, E- _* M9 e: O' i0 }0 M. ztvb now,tvbnow,bttvb
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! z; h, H3 d. }7 e3 x% c( i
tvboxnow.com) U5 r, d% l6 T
2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 h- |$ ^/ j" G
公仔箱論壇# Z, N3 I: ~. f d, ]9 q& M* P' P
3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
+ `* t! Z! f, [% z$ S
tvboxnow.com4 [8 {8 [+ }- C$ I* s, V
4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, I0 I/ p; R# e$ Y0 w1 j! f5 E
- T4 I* E# I, H% G& N) |# ^
5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
% ], F$ {" C% H/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @4 j2 W! z; \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
- E9 V, c3 H5 c# V
公仔箱論壇, x: k0 V$ M& E- M: P- g
7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
7 @5 z3 { Z- O5 P* e5 v0 m. D# Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
