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標題: [食肆地點] 茶控注意京都京林屋落戶香港 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-6 04:38 AM 標題: 茶控注意京都京林屋落戶香港

特製抹茶蕨餅，每日新鮮製造，口感特別柔軟、嫩滑、煙韌，建議先試原味，再加抹茶粉和黑蜜，＄78

在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同，他們不只把食材從日本運來香港，更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣，每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點，都一手包辦。 - s9 C0 T; B: ~: {9 p) U
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京林屋是京都宇治逾二百年的老店，她不但是創造焙茶的始祖，更是把茶類設計成甜食的先鋒。tvb now,tvbnow,bttvb: W- a/ F @7 f* j! e
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以人手採摘的「天下之昔」，是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種，香氣撲鼻、味道香濃， $208

店舖以現代和式設計，暫時並未為食物限定售賣數量，他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。

京林屋tvb now,tvbnow,bttvb# s6 `0 F1 Q6 C8 H" q& J2 m: E
銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場

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玉露玉艷味道甘香帶鮮，「茶過三巡」後，可以配柚子醬油來品嗜茶葉，味道微甘。 $78tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 Y3 {, s: a1 P, B# p) w7 ]6 x7 l
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抹茶軟雪糕、抹茶箒喱、士多啤梨、蕨餅等做的是香港限定芭菲 $98公仔箱論壇# w/ l: @ q* Y

作者: mbb667 時間: 2015-10-6 10:31 AM

it seem nice; U4 T8 `! |4 B8 p( S5 i6 L
thank you for the info

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