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標題: [西式食譜] 咖喱三文魚鬆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:06 AM     標題: 咖喱三文魚鬆

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材料:     公仔箱論壇( g- e3 p! f: ^, k4 ^
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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調味醃料(三文魚): 公仔箱論壇7 M5 ^6 h7 ]3 E! i/ g$ }
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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  n& n+ T0 Q- c1 q. _, H4 x7 [( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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& e+ f. E9 Y0 V5 D- p做法:     tvboxnow.com1 J) x4 {7 e& o
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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0 P( e" v& Z1 E& `$ A5 t1 m+ K6 e5 O3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。tvboxnow.com! e5 B+ U& U5 z( _; P

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