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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：1 u: D/ h1 v  N8 n4 K! b2 @: F
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
- i& n- w3 H, o* X, s/ h公仔箱論壇制作方法：  |+ m* h& N  R* ]' y3 S+ E( w
1、准备好所需的食材tvboxnow.com! r/ v) o2 p0 H* P- h2 g6 |

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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等; g1 |2 z8 b# K3 C

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6 K' X2 n! P6 k, M6 n, h1 A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( p; I& }) w' ?" x3 F
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5 z1 O5 D+ n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvboxnow.com- J5 }8 j2 b6 L- S

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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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. w7 }1 @' A& t1 }/ u8 `tvboxnow.com7、进行排气，然后分成三等份公仔箱論壇( j8 f/ H# M2 Z

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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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6 q: d% Z- R$ Ttvboxnow.com9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 V( j( m( V( U4 Z. w

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7 U% {1 P1 y  D3 }" [4 N/ L10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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$ s& d6 P( n9 Y. I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能公仔箱論壇5 f! {) m) B% U6 e- F

9 q. B& C! c2 s( y' q# w$ j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& V& b* o, O- z% _/ S& s& _" ~0 `" D$ @

8 Y. P" P/ G0 _9 K公仔箱論壇12、面包机开始工作公仔箱論壇/ b3 L1 B  {* n4 i8 ?
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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: z3 I* ?! V  ?2 w  V公仔箱論壇14、放凉后切片公仔箱論壇+ q0 p7 ]: i, _! P& j. J# m
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