標題:
[中式食譜]
香炸明蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-7 05:10 AM
標題:
香炸明蝦
5 w( F& g- n. N3 y公仔箱論壇
材料:
tvboxnow.com" P7 b% H' I7 c) U
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
# ?: q; e( ?/ v$ k4 ]( q! ?% Z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, \2 d9 B) l- z7 d
$ ?6 [7 }0 w( r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
獻汁:
公仔箱論壇+ {% t( H! s( x( U3 T: i
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
4 V1 p0 Z+ c. b2 }; K' l
2 J3 g, H5 Y$ z8 N! W
tvboxnow.com. p2 z4 W# s) ^
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r! V$ v" ?- Y/ u( l; L: ?
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
, M% T% w# \- f$ f/ q1 v3 Y) D
公仔箱論壇. Y4 f8 h6 E) N* m
2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
tvboxnow.com9 x& F- ]+ [: O; r) w
4 r2 o0 j9 j4 X, B2 T) }: ~% I
3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
0 X$ N9 C& f/ k- M7 ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: \" u8 p! e4 H j" [, V( C: E$ h
4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
8 E. g! ?) ^8 D$ c* |! |公仔箱論壇
1 C/ m' U3 W8 }
9 N7 o4 i9 _6 {, S6 Rtvboxnow.com
竅門:
6 k( ~5 Q( S7 c2 J0 z3 ]1 R( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
6 d) A( U% g( A4 [4 G
公仔箱論壇6 Y# V( y0 L2 G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
