標題: [中式食譜] 玫瑰鯧魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:10 AM     標題: 玫瑰鯧魚


) L& ?& \( d, g6 y6 T6 s公仔箱論壇材料:     
6 G5 @4 M; G1 b) x" I7 H& r! ~( g* Mtvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! l* i9 T* i) L

- w7 b' }6 M: t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" G3 {, a" @+ }9 Y$ b. k1 A
調味:     公仔箱論壇7 {& A$ H7 F" P$ q0 f
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     # s" @3 A5 T1 M2 Y% k( _
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. w' w, |  l! y/ _

0 _/ w0 n% v( P' ~6 ], m公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
2 I9 K9 d% S6 E/ y9 s) [0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: Z5 Z( G: u+ \9 X( b- ]
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竅門:     
: D0 [8 ?: o  @% j) I1 E1 _tvboxnow.com1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
5 a% F; o# _1 K8 M; f( itvboxnow.com
) W9 `" c% C6 u, M" ]2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。tvboxnow.com8 d# S+ C& {% t" v- J

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