標題: [中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:30 AM     標題: 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料：（一人分量）$ K) D4 t, \$ c" [& S0 u
大啡菇.....1隻: }' y: B% h% N; C
椰菜花粒.....250克公仔箱論壇5 H+ U4 P: j8 h. [) P4 E! h2 E- l. X
沙律醬 Mayonnaise.....70克) J" ^# j  Z- {$ t4 h9 Q
辣肉腸.....70克公仔箱論壇$ t+ |, J! @! Z# l: M
Parmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ L& F' J( [' o9 X! u; E2 q
番芫荽碎.....1克
( E& K6 j! D  h' O! J沙律青菜.....100克( _* x6 O+ O# N5 J8 @/ R  H5 N
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做法：
3 L+ ~  R! C0 ~: E. \公仔箱論壇1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇7 z- B- G# |; z  [5 j( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 k/ C8 h* {8 b( O# A5 _! }
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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, n7 m3 K2 l* T2 ~; j1 J公仔箱論壇3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
3 ^& ]4 `" T3 E6 `3 s  {& E1 {tvboxnow.com公仔箱論壇: Z- T; N* u1 A& c; J. M, j
4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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# P$ G" c  [. p/ m1 `5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
3 ?* T$ I, g  ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) \9 I+ z+ l. U% F, \tvboxnow.com貼士：
  |) K+ }8 Y% xtvb now,tvbnow,bttvb不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。

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