標題:
[食肆地點]
街坊至愛預訂炸雞髀
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:34 AM
標題:
街坊至愛預訂炸雞髀
鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。
7 v& L5 A2 h. {. I3 B
tvboxnow.com7 y% k @! j9 o! N9 U' G s
醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
3 e( A* e% I* t: V4 G
. J& ]8 S, z- d7 U" u
如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。
- j+ ^6 f# M# _5 R! `& R
& r# P9 |9 w+ Y: A. y! f' `
醬汁雞髀$23
公仔箱論壇4 x2 H4 u: f/ `; }+ }
烤雞髀$25
$ a* M( e: w; X- D' V/ k# i公仔箱論壇
炸雞髀$23
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ g$ T) c+ F& u. r
公仔箱論壇' V2 K1 d) R8 L o1 H4 D
0 K- w4 A+ O: i$ x- T
真滋味美食
, c/ c S- i" J. a5 s4 V
地址: 西環卑路乍街
1 |6 `3 U& q- F5 l: j, v( C& J% G
營業時間: 2pm-4am
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
